food design - a tavola
giocare a tavola
Conoscere la materia prima e carpirne tutti i segreti è come avere una tavolozza piena di bei colori e una tela bianca : un gioco. La bellezza delle forme del cibo, insieme alla bellezza delle forme della tavola permette di andare in scena, a ogni pasto. Buon appetito!
PLAYING IN THE KITCHEN
Knowing the raw material and taking all its secrets is like having a palette full of beautiful colors and a blank canvas: a sweet game. The beauty of the forms of food, together with the beauty of the forms of the table allows to go on stage, at every meal. Enjoy your meal!